BUZDOLABINDA ASLA YAN YANA KONMAMASI GEREKEN 7 GIDA
BUZDOLABINDA YAN YANA KOYARSANIZ ZEHİRLENEBİLİRSİNİZ: 7 GIDA UYARISI
Buzdolabı düzeni sadece estetik değil, sağlık açısından da çok önemli. Birçok kişi yoğurdu, sebzeyi ya da eti rastgele yerleştiriyor. Ancak uzmanlara göre bazı ürünler yan yana geldiğinde gıda zehirlenmesi riskine neden olabiliyor. İşte dikkat edilmesi gereken 7 kritik eşleşme.
1. Çiğ Et ve Hazır Gıdalar Çiğ et, salmonella gibi tehlikeli bakteriler barındırabilir. Yanına koyduğunuz pişmiş veya hazır gıdaya bulaşabilir. 2. Soğan ve Patates Ayrı yerlerde saklanmalı. Yan yana geldiklerinde hızla çürürler. 3. Domates ve Salatalık Domatesin saldığı gaz salatalığın bozulma sürecini hızlandırır. 4. Muz ve Elma Elma etilen gazı yayar, bu da muzun aşırı hızlı kararmasına neden olur. 5. Ekmek ve Yoğurt Ekmek nemli ortamda yoğurtla birlikte kaldığında küflenme riski yükselir. 6. Süt ve Balık Koku geçişi olabilir. Balığın keskin kokusu süte siner, tadını bozar. 7. Taze Otlar ve Domates Taze yeşillikler domatesin neminde çürümeye meyillidir. SONUÇ: Buzdolabınızı düzenlerken sadece yer değil, yan yana gelen ürünlerin kimyası da önemli. Küçük bir ihmal büyük sağlık sorunlarına yol açabilir.