Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, kentin zengin gastronomi mirasını koruma altına almak için geleneksel lezzetlere sertifika sağlayacak bir proje gerçekleştireceklerini duyurdu. Bu projeyle, kentin öne çıkan lezzetlerinin yerli ve yabancı turistler tarafından daha kolay erişilebilmesi amaçlanıyor.

Başkan Bozbey, sosyal medya üzerinden yaptığı açıklamalarda, Bursalıları proje süreci boyunca isim önerilerinde bulunmaya çağırarak, bu önemli girişime toplumun katılımını teşvik ediyor.

Gastronomi mirasını yaşatmayı hedefleyen bu girişim, Bursa'nın lezzet geleneğini gelecek kuşaklara aktarmak adına bir adım daha atıyor ve kentteki eşsiz tatları daha geniş kitlelere sunmayı hedefliyor.