Kefir, içeriğindeki probiyotik bakteriler sayesinde bağırsak sağlığını destekler. Sağlıklı bağırsak florası, bağışıklık sisteminin %70’inden fazlasını etkilediği için vücudu hastalıklara karşı daha dirençli hale getirir.

Kefir, B12, K2, kalsiyum, magnezyum ve fosfor açısından zengindir. Bu içerikler, hem kemik sağlığını korur hem de vücudun enerji üretimini destekler.

Düzenli kefir tüketimi, grip ve soğuk algınlığı gibi yaygın enfeksiyonlara yakalanma riskini azaltır. Ayrıca antimikrobiyal özellikleri sayesinde zararlı bakterilerin çoğalmasını engeller.

Laktik asit bakterileri sayesinde kefir, sindirimi kolaylaştırır. Laktoz intoleransı olan kişiler için süt ürünlerine kıyasla daha kolay tolere edilebilir.

Bilim insanlarına göre her gün düzenli olarak tüketilen 1 bardak kefir, bağışıklık sistemini güçlendiren en doğal yöntemlerden biri. Ancak aşırı tüketim yerine dengeli kullanım öneriliyor.