Konya Büyükşehir Belediyesi'nin düzenlediği 3. Gastronomi Festivali, ünlü şefler, akademisyenler ve yurt içi-yurt dışından konuklarla coşkulu bir açılış gerçekleştirdi. Konya mutfağının zengin kültürel mirası festivalle bir kez daha gözler önüne seriliyor.

Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, festivalin bölgede medeniyeti mutfak kültürü üzerinden tanıttığını ve bu yıl daha da kapsamlı etkinliklerle büyük bir ilgi gördüğünü belirtti. 100 esnafın stant açtığı festivalde, 60 söyleşi ve 40 atölye çalışması gibi etkinlikler yer almakta.

Festivalin, kültürel paylaşımlar ve sürdürülebilir yaşam tarzları ile Konya’nın gastronomi alanında önemli bir rol üstlendiğini ifade eden Başkan Altay, tüm ziyaretçilerini Konya’nın kadim lezzetlerini keşfe davet etti. Ayrıca festivalde futbol coşkusunun da yaşandığını vurguladı.