ZEYTİN ÇEKİRDEĞİ YUTULUR MU? DOKTORLAR VE BİLİM NE DİYOR?

Son yıllarda zeytin çekirdeği yutmanın sağlığa faydalı olduğu iddiaları sosyal medyada sıkça konuşuluyor. Peki bilim ne diyor? Gerçekten sindiriliyor mu, yoksa tehlikeli mi?

ZEYTİNİN KENDİSİ TAMAM, YA ÇEKİRDEĞİ? Zeytin, Akdeniz mutfağının vazgeçilmez meyvesi olarak bilinir. Ancak son dönemde zeytinin sadece kendisi değil, çekirdeği de tartışma konusu oldu. Sosyal medyada ve bazı alternatif tıp kaynaklarında, zeytin çekirdeği yutmanın sağlığa faydalı olduğu iddia ediliyor. Peki, bu iddia gerçekten doğru mu? SAĞLIKLI MI, TEHLİKELİ Mİ? Beslenme uzmanları ve gastroenterologlar, bu konuda temkinli olunması gerektiğini söylüyor. Zeytin çekirdeği yutulduğunda sindirim sisteminden genellikle bütün olarak geçiyor, ancak bu durum herkes için güvenli değil. Bağırsak yapısı hassas olan bireylerde, özellikle çocuklar ve yaşlılarda bağırsak tıkanıklığına yol açma riski taşıyor. Gastroenteroloji uzmanı Dr. A. K., “Zeytin çekirdeğinin yutulması durumunda mekanik sindirim gerçekleşmez. Bu, bazı bireylerde perforasyon riskine bile neden olabilir,” diyor. FAYDALI OLDUĞU SÖYLENENLER Zeytin çekirdeğinin içerdiği antioksidan ve polifenol bileşikler, bazı kaynaklarda kansere karşı koruyucu etkilerle anılıyor. Ancak uzmanlar, bu faydalı bileşiklerin çekirdek yutularak değil, öğütülüp tüketilerek vücuda alınabileceğini belirtiyor. UZMANLARDAN NET UYARI Uzmanlar, hiçbir bilimsel veriye dayanmayan “çekirdek yut” trendlerinden uzak durulması gerektiğini vurguluyor. Özellikle yutma güçlüğü yaşayan, mide-bağırsak hastalığı olan kişiler için bu tür alışkanlıklar hayati tehlike bile doğurabilir.