Balkonda Domates, Terasta Biber: Şehir Tarımı Yükselişte!

Artan gıda fiyatları, doğaya dönüş arzusu ve sağlıklı beslenme bilinci şehirlerde tarımı yeniden gündeme getirdi. Balkonlarda sebze-meyve yetiştirme furyası başladı. Kentli üreticiler artık marulunu saksıda, domatesini terasta yetiştiriyor.

Yüksek enflasyon, market fiyatlarındaki artış ve doğala yönelme isteği, şehirlerde yaşayan binlerce kişiyi evde üretime teşvik etti. Türkiye’nin birçok şehrinde balkonlar, teraslar ve küçük avlular mini tarlalara dönüşmeye başladı. Kentte Tarım, Evde Huzur Özellikle İstanbul, İzmir, Ankara gibi büyükşehirlerde balkon bahçeciliği yapanların sayısı son 2 yılda 3 kat arttı. Sosyal medyada “balkon çiftçisi” etiketiyle paylaşılan gönderiler yüzbinlerce kişiye ulaşıyor. Saksıda Domates, Pet Şişede Nane Balkon bahçeciliğinde en çok tercih edilen ürünler arasında: Domates Biber Maydanoz Nane Çilek Salatalık Marul bulunuyor. Kullanıcılar saksılar, atık pet şişeler, ahşap kasalar ve eski kovaları değerlendirerek üretim yapıyor. Uzmanlar Uyarıyor: Toprak Kalitesi ve Işık Önemli Ziraat mühendisleri, balkonda tarım yapmak isteyen vatandaşlara bazı önerilerde bulunuyor: “Güney cephe, yeterli güneş, kaliteli toprak ve doğru sulama en önemli kriterler. Aksi halde ürünlerin gelişimi zayıf kalır.” Balkon Bahçeciliği Sadece Gıda Değil, Terapi de Sunuyor Evde bitki yetiştirmenin sadece ekonomik fayda değil, psikolojik olarak da rahatlatıcı etkisi olduğu ifade ediliyor. Stresle baş etmek isteyen birçok kişi için toprakla uğraşmak bir terapi haline geliyor. Belediyeler ve Kooperatiflerden Tohum Desteği Bazı belediyeler ücretsiz tohum dağıtarak şehir tarımını desteklemeye başladı. Kadın kooperatifleri ve e-ticaret platformlarında ise “şehir bahçeciliği başlangıç kitleri” büyük ilgi görüyor.