SİRKE VE TUZ UNUTULSUN! PESTİSİTİ SÖKÜP ATAN YÖNTEM ORTAYA ÇIKTI
SİRKE VE TUZ UNUTULSUN! PESTİSİTİ SÖKÜP ATAN YÖNTEM ORTAYA ÇIKTI
Çilek gibi meyvelerde biriken tarım ilaçları sağlığı tehdit ediyor. Ancak uzmanların önerdiği yeni yöntemle pestisit kalıntılarını tamamen temizlemek artık mümkün.
GÖRÜNMEYEN TEHLİKE: PESTİSİT
Meyve ve sebzelerde kullanılan tarım ilaçları (pestisitler), özellikle kabuğu soyulmayan ürünlerde doğrudan vücuda girebiliyor. Çilek gibi yumuşak yüzeyli meyveler ise bu kalıntıları en fazla tutanlardan.
TUZ, SİRKE, KARBONAT YETERSİZ
Halk arasında yaygın olarak uygulanan “tuzlu ya da sirkeli suda bekletme” yöntemlerinin, pestisitleri sadece yüzeyden arındırdığı ama derine işlemiş kalıntıları temizleyemediği belirtildi.
İŞTE EN ETKİLİ YÖNTEM
Uzmanlara göre en etkili yöntem; çilekleri karbon filtreden geçirilmiş içme suyunda 10 dakika bekletmek.
Aktif karbon, tarım ilacı kalıntılarını yüzeyden ayırarak meyvenin zararsız hâle gelmesini sağlıyor.
ÇÖZÜM KUTUSU: “ÇİLEĞİ BÖYLE YIKA!”
1 litre içme suyuna 1 tatlı kaşığı aktif kömür tozu
Çilekleri bu suda 10 dakika beklet
Ardından bol içme suyuyla durula
Buzdolabında en fazla 1 gün sakla
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
