ŞEKERİ AZALTMAK ZİHİNSEL PERFORMANSI ARTIRIR MI?
ŞEKERİ AZALTMAK ZİHİNSEL PERFORMANSI ARTIRIR MI?
Aşırı şeker tüketiminin sadece fiziksel değil, zihinsel performans üzerinde de olumsuz etkileri olduğu kanıtlandı. Şekeri azaltan bireylerde daha net düşünme, daha güçlü hafıza ve daha az yorgunluk gözlemleniyor.
Şekerin Beyne Etkisi Sanıldığından Daha Büyük
Şeker, kısa vadeli enerji verse de beyin için uzun vadede ciddi bir tehdit. Glikoz beyin için bir yakıt olsa da fazlası; odaklanma sorunları, unutkanlık ve hatta depresyona yol açabiliyor.
-
Düşük kan şekeri: Kararsızlık, dikkat eksikliği ve zihinsel bulanıklık yaratabilir.
-
Yüksek şeker: İnsülin direnci ile birlikte beynin bilgi işleme kapasitesini düşürür.
Bilim Ne Diyor?
ABD merkezli yapılan 8 haftalık bir çalışmada, şeker tüketimini %50 azaltan bireylerde:
-
Çalışma belleği %23 oranında iyileşti.
-
Dikkat süresi ortalama 15 dakika uzadı.
-
Sabah saatlerindeki beyin sisi şikâyetleri %40 azaldı.
Ayrıca şekerin azalmasıyla birlikte vücuttaki iltihap seviyesi düştüğü için beynin sinir iletimleri daha sağlıklı hale geliyor.
Tatlıyı Azaltmak Yeterli Mi?
Tamamen kesmek gerekmiyor. Ancak basit şeker yerine kompleks karbonhidratlar (yulaf, tam buğday, sebze) tercih edildiğinde beyin daha dengeli glikoz alıyor ve odaklanma artıyor.
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
