Dışarıda Yemeğin Sağlığa Etkileri ve Ev Yemeklerinin Faydaları
Dışarıda Yemeğin Sağlığa Etkileri ve Ev Yemeklerinin Faydaları
Sürekli dışarıda yemenin uzun vadeli sağlık sorunlarına yol açabileceği, doğru seçimlerle dengeli bir beslenme sağlanabileceği ifade ediliyor. Ev yemeklerinin tazeliği ve doğallığı ise sağlıklı bir yaşam için avantaj sağlıyor.
Üsküdar Üniversitesi'nden Öğr. Gör. Hatice Nurseda Hatunoğlu, dışarıdan yemek alışkanlığının sağlık üzerindeki olumsuz etkilerini değerlendirdi. Yüksek tuz, şeker ve yağ içeriği nedeniyle dışarıda yemek yemeyi tercih etmenin uzun vadede ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğine dikkat çekti.
Öte yandan, sağlıklı seçimlerle dışarıdan yemek yemenin de dengeli bir beslenmeye dahil edilebileceğini belirtti. Doğru restoran tercihi ve porsiyon kontrolü sayesinde dışarıda da sağlıklı beslenmenin mümkün olabileceğini vurguladı.
Evde yemek yapmanın sağladığı avantajlara değinen Hatunoğlu, evde hazırlanan taze ve işlenmemiş gıdaların bireyin vitamin ve mineral ihtiyaçlarını daha iyi karşıladığını ifade etti. Ev yemeklerinin yağ ve tuz kontrolü sayesinde, özellikle kalp hastalıkları, diyabet gibi sağlık sorunlarının yönetilmesinde önemli rol oynayabileceğini belirtti.
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
