Muzun Şekeri Zararlı Mı? Diyette Muz Tüketimi

Muz, hem pratik hem de lezzetli olduğu için sık tüketilen meyvelerin başında geliyor. Ancak diyet yapanların aklında hep aynı soru var: “Muz şekerli olduğu için zararlı mı?” Beslenme uzmanları bu soruya net cevap veriyor.

 Muzun Besin Değeri Nedir? Orta boy bir muz (yaklaşık 120 gram): - 105 kalori içerir - 27 gram karbonhidrat, bunun 14 gramı şekerdir - 3 gram lif - 422 mg potasyum - C vitamini, B6 vitamini ve magnezyum içerir  Muzun Şekeri Zararlı Mı? Muzun şeker oranı birçok meyveye göre yüksektir. Ancak içerdiği lif, şekerin kana karışma hızını yavaşlatır. Bu sayede muz, ani şeker yükselmelerine neden olmaz. Glisemik indeksi orta düzeydedir (yaklaşık 51).  Diyette Muz Tüketimi Beslenme uzmanlarına göre: Muz, spor öncesi veya sonrasında ideal enerji kaynağıdır. Diyabet hastaları muz tüketirken porsiyon kontrolü yapmalı ve yanında protein (yoğurt, süt) almalıdır. Günde 1 orta boy muz, dengeli beslenmede sorun oluşturmaz.  Fazla Tüketimin Zararları Muzun aşırı tüketimi: - Kalori alımını artırarak kilo aldırabilir - Potasyum fazlalığına (hiperkalemi) neden olabilir (özellikle böbrek hastalarında riskli)  Uzman Önerisi - Diyette ölçülü muz tüketimi sağlık için faydalıdır. - Tok tutması, lif içeriği, vitamin-mineral zenginliği ile ideal bir ara öğündür. - Muzun üzerine tarçın serpmek hem tatlı isteğini bastırır hem kan şekerini dengeler. Sonuç Muz, yüksek şeker oranına rağmen dengeli beslenmede rahatlıkla yer alabilir. Önemli olan, porsiyon kontrolünü elden bırakmamaktır.