GÜNÜN FAYDALI BESİNİ: BROKOLİ
SAĞLIK
18.05.2025 - 10:16, Güncelleme:
18.05.2025 - 10:16 232 kez okundu.
GÜNÜN FAYDALI BESİNİ: BROKOLİ
Kanserle mücadelede ve bağışıklık sisteminin güçlenmesinde etkili olan brokoli, düşük kalorili ve yüksek vitaminli içeriğiyle sağlıklı yaşamın baş tacı besinlerinden biri olarak öne çıkıyor.
Sağlıklı beslenme arayışında olanların sofralarında mutlaka yer vermesi gereken sebzelerin başında brokoli geliyor. Lif ve antioksidan bakımından zengin olan brokoli, içerdiği C, A ve K vitaminleriyle sadece bağışıklık sistemini desteklemekle kalmıyor, aynı zamanda birçok kronik hastalığa karşı koruyucu etkiler sunuyor.
Özellikle prostat, kolon ve meme kanserine karşı koruyucu özelliği ile bilinen brokoli; içeriğindeki sülforafan maddesi sayesinde vücuttaki zararlı bileşenlerin etkisiz hale getirilmesine yardımcı oluyor. Düşük kaloriye sahip olması, onu diyet listelerinin de vazgeçilmezi haline getiriyor.
Beslenme uzmanları, brokolinin besin değerini korumak için buharda pişirme yönteminin en ideal yol olduğunu vurguluyor.
Uzman tavsiyesi:
“Brokoliyi çok pişirmeden, hafifçe buharda haşlayarak tüketmek, hem vitamin değerlerini korur hem de mideyi yormaz.”
Kanserle mücadelede ve bağışıklık sisteminin güçlenmesinde etkili olan brokoli, düşük kalorili ve yüksek vitaminli içeriğiyle sağlıklı yaşamın baş tacı besinlerinden biri olarak öne çıkıyor.
Sağlıklı beslenme arayışında olanların sofralarında mutlaka yer vermesi gereken sebzelerin başında brokoli geliyor. Lif ve antioksidan bakımından zengin olan brokoli, içerdiği C, A ve K vitaminleriyle sadece bağışıklık sistemini desteklemekle kalmıyor, aynı zamanda birçok kronik hastalığa karşı koruyucu etkiler sunuyor.
Özellikle prostat, kolon ve meme kanserine karşı koruyucu özelliği ile bilinen brokoli; içeriğindeki sülforafan maddesi sayesinde vücuttaki zararlı bileşenlerin etkisiz hale getirilmesine yardımcı oluyor. Düşük kaloriye sahip olması, onu diyet listelerinin de vazgeçilmezi haline getiriyor.
Beslenme uzmanları, brokolinin besin değerini korumak için buharda pişirme yönteminin en ideal yol olduğunu vurguluyor.
Uzman tavsiyesi:
“Brokoliyi çok pişirmeden, hafifçe buharda haşlayarak tüketmek, hem vitamin değerlerini korur hem de mideyi yormaz.”
Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) ve diğer ajanslar tarafından eklenen tüm haberler, sitemizin editörlerinin müdahalesi olmadan ajans kanallarından çekilmektedir. Bu haberlerde yer alan hukuki muhataplar haberi geçen ajanslar olup sitemizin hiç bir editörü sorumlu tutulamaz...
Habere ifade bırak !
Bu habere hiç ifade kullanılmamış ilk ifadeyi siz kullanın.
Habere ait etiket tanımlanmamış.
Okuyucu Yorumları
(0)
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
