Dünyanın farklı ülkelerinde bazı yemekler, sağlık, çevre ya da dini sebeplerle yasaklanmış durumda. Peki hangi mutfaklarda hangi lezzetleri tatmak mümkün değil?

Foie Gras Tartışması – Fransa Kaz ciğerinden yapılan ünlü Fransız yemeği “foie gras”, hayvanlara eziyet edildiği gerekçesiyle bazı ülkelerde yasaklandı. Ancak Fransa’da hâlâ lüks sofraların vazgeçilmezi. Haggis – İskoçya & ABD İskoç mutfağının geleneksel yemeği haggis, koyun işkembesiyle hazırlanıyor. Fakat ABD’de, sağlık riskleri nedeniyle ithalatı yasak. Fugu Balığı – Japonya Dünyanın en tehlikeli yemeklerinden biri kabul edilen fugu (kirpi balığı), içindeki ölümcül toksin nedeniyle yalnızca lisanslı şefler tarafından hazırlanabiliyor. Yanlış pişirilirse ölümcül sonuçlar doğurabiliyor. Kinder Sürpriz – ABD Çocukların en sevdiği çikolatalardan biri olan Kinder Sürpriz, içindeki plastik oyuncak kapsülün boğulma riski yaratması nedeniyle ABD’de yasak. At Eti – Bazı Avrupa Ülkeleri At eti, Fransa ve İtalya gibi bazı ülkelerde tüketilirken, İngiltere ve İrlanda’da kültürel ve etik nedenlerle yasaklı durumda. Kültürel Tercihlerin İzleri Her ülkenin yemek kültürü, kendi değerleriyle şekilleniyor. Bu nedenle bazı sofralarda lezzet sayılan yemekler, başka bir coğrafyada tamamen yasaklanmış olabiliyor.